芙蓉蛋卷的做法
连续几篇更新都聊的是关于宝宝进入夏季在饮食上逐渐减少的话题。这几天以来伊朵每天的午饭和晚饭依旧还是吃的不多,没胃口的样子。我是变着花样的给她做,在以前是从来不为做她的饭而发愁,现在这一开始挑三拣四了也就尽可能的每顿给她做让她吃着舒服又顺口的饭菜了。
外表看着就健壮又调皮的朵子,现在也开始挑食上了。不爱吃这个,不爱吃那个,或是吃两口就不好好吃,开始玩,开始折腾,开始跟你耍心眼。。。别看人儿不大,内小心眼里面全都明白的很~
所谓宝宝的健康妈妈的关注,上个周末我给伊朵做了一个营养又好吃的海鲜蛋卷,做好后摆在餐桌上准备拍照片时,伊朵一眼看见了这个激动呀,眼神里透着急切的想吃欲望,哈哈,心想应该没白费我的一片苦心啊。。这小孩咋!(现在做好的菜品,若要拍照片的话都得背着内小孩儿,要不准保得给你捣乱,现在特别的能成心)
芙蓉蛋卷
材料:鸡蛋2枚、大虾10只左右、胡萝卜一根
配料:盐、料酒、美极鲜酱油、白胡椒粉、湿淀粉
芙蓉蛋卷的做法
1.虾洗净,只取虾仁,挑除虾肠,放入案板上剁成细细的虾泥
2.然后放入一个玻璃器皿中,然后加入盐,白胡椒粉,料酒拌匀
3.另将胡萝卜洗净,放入蒸锅把胡萝卜蒸软,时间大约15分钟
4.把蒸熟的胡萝卜用小勺舀成泥状,在和之前拌匀的虾泥混拌一起,制成馅料
5.鸡蛋打散,随喜好加盐调味,平底锅内刷上一层薄薄的油,烧热后倒入蛋液,摊成圆圆的蛋皮