蜜三刀（经典小吃）的做法
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皮料
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中筋面粉
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35g
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花生油
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7g
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白芝麻
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25g(不用太精确自己看着放)
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水
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17g
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酥料
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中筋面粉
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350g
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麦芽糖
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130g
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花生油
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35g
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泡打粉
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2g
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水
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85g
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糖浆
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麦芽糖
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100g
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白砂糖
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80g
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水
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100g可以适量加入别太稠了
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把皮料和酥料的材料分别混合(皮料的芝麻先不放)分别揉成两个面团静置半小时左右
醒面的时候制作糖浆。将100g麦芽糖浆＋适量水（大概100克水根据情况适量添加别太绸了）＋砂糖用小火煮制细小的泡沫关火即可！
有小泡泡即可
分别把静置好的面皮擀成大小一样的皮！在酥皮上面刷一点水把皮料铺上去再上面洒上芝麻在继续擀到8mm厚就行了
把擀好的皮切成小块！大概在3cm～5cm之间就可以了！然后用到在上面划开2条口子。准备工作完成了！可以热油准备下锅炸
下锅炸！炸到两面变色变成深黄色捞出控油
将炸好的面放到糖浆里全部浸透，拿出来放置2小时左右让糖浆吃透在面里！就可以享用了甜而不腻非常好吃！
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