原味炸鸡的做法
主料：翅中和翅根，鸡蛋 1个，面粉 5大匙(1大匙15毫升) 配料：盐 少许，生抽 5克，姜片 适量，料酒 10克，白胡椒粉 少许
为您提供原味炸鸡的做法图文讲解，主意在在合面粉时不易太稀因为还有加入一个鸡蛋。这是一道老少皆宜的家常菜做法非常简单下面一起来学习一下如何做原味炸鸡
原味炸鸡的做法：
1. 我用的是翅中和翅根,把它们洗净,控干水分,放入大容器,加盐,生抽,料酒,白胡椒粉,姜片腌入味,时间看自己的情况而定,30分
钟或更长.(除了用鸡翅,还可以用鸡腿,把鸡腿切大块)
2.取大容器,放入面粉,盐,混合均匀,加适量清水调成面糊,不宜太稀,再打一个鸡蛋搅拌均匀做成蛋面糊.
3.还需要一份面包糠.先将腌好的鸡翅均匀的裹上一层蛋面糊,再裹上一层面包糠.
4.取小奶锅,倒入适量油,烧热后放入鸡翅,用中小火炸到表皮金黄酥脆,捞出控下油就好了,很好吃~
