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胡萝卜面包

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-10

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胡萝卜面包
  • 栏目:地方小吃 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
胡萝卜面包的做法
主料:面包粉70克,高筋面粉150克,胡萝卜80克,奶粉2大匙,鸡蛋50克 配料:食盐1/4小匙,白砂糖20克,酵母粉3/4小匙,黄油18克

胡萝卜面包的家常做法讲解,这个小吃主要原料面粉和胡萝卜,制作方法简单易学,在此我们为大家送上图片说明教你如何制作漂亮花纹的小技巧。

  这个胡萝卜面包的制作过程中我们附上图片解析,因为面包的花纹估计很多朋友不知道怎么操作的,这里教你做出漂亮的花纹的方法和技巧。下面来看胡萝卜面包的详细制作流程。

  胡萝卜面包的做法教程:

  1、将胡萝卜刮成丝再切碎,和榨出来的水份 一起加入面粉内和成面团

胡萝卜面包

  2、将发酵好的面团分割成5份滚圆松弛10-15分钟

胡萝卜面包

  3、将面团压扁,卷成柱形,再放成6字形

胡萝卜面包

  4、右边向圈内伸出,再向圈内绕一圈,将一头与另一头边接并粘紧

胡萝卜面包

  5、用手指将中心位置撑开,然后穿进去,完成的成品图如下。

胡萝卜面包

  6、放置在烤盘上,盖上保鲜膜进行最后发酵

  7、发酵完成,表面刷上全蛋液

  8、200度烤箱预热,180度中层,上下火18分钟即可。

  胡萝卜面包成品图:

胡萝卜面包

  胡萝卜面包的做法小技巧:

  1、面包在放入烤箱后时间最多不能超过20分钟,否则味道就不好吃了。还容易烤糊。

  2、面包的制作图案还可以是其它样式,大家根据自己喜欢的来。

  这道好吃的胡萝卜面包的简单做法就讲完了,喜欢的朋友收集一下吧,这可以是一道不错的营养早餐哟,配上一杯牛奶味道特别棒。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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