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香吉士起司蛋糕杯

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

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香吉士起司蛋糕杯
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:酸甜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香吉士起司蛋糕杯的做法

1. 取一钢盆,将奶油起司、细砂糖、牛奶一起拌匀;
2. 再加入香橙果泥拌匀;
3. 将吉利丁放入冰水中软化,取出沥干煮溶;
4. 加入钢盆中搅拌均匀;
5. 先将动物性鲜奶油打至6分发后,加入吉利中,再加入柠檬汁一起拌匀;
6. 再慢慢倒入模型杯中,以刮刀抹平;
7. 最后放入冷冻库中,以-18℃冷藏约30分钟即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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