美容滋润水果汤的做法
用料:
水晶梨、木瓜、无花果、白木耳、红枣、冰糖。
做法:
1:水晶梨、木瓜、无花果洗净后去籽、去核,切成合适大的小块;
2:白木耳、红枣洗净后加适量清水泡发;
3:所有材料放入慢炖锅,一次性加入漫过所有材料的清水,加入适量冰糖,炖至白木耳软滑黏稠即可。
小牛贴心提示:
1:各式水果可以自由搭配,无花果无需去皮,没有新鲜的无花果,可用无花果干、蜜饯代替;
2:白木耳要选择颜色微黄、无异味、干燥的为好,颜色太白的,有可能被化学处理过,白木耳一点就能泡发很多,注意用量,泡发后的黄色耳蒂要摘除;
3:喜欢汤汁浓稠、木耳软滑的可以炖久一点,反之可以减少炖制时间;
4:建议用插电的慢炖锅,所有材料放入后,设置时间即可,省事省力,适合上班族,可以乘热喝,也可以放凉后,冰箱冷藏食用。
营养小常识:
白木耳营养价值高,富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益,富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、美容嫩肤、延年益寿的功效。
生活中食用适量的白木耳,还能有效治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰带血、大便秘结、小便出血,滋嫩皮肤等功效;
水晶梨:有生津、润燥、清热、化痰、滋阴之功效;
无花果:味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛,无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,无是一种天然的保健美食;
红枣:营养丰富,味甘,性平,具有补益脾胃、养血安神等功效,含维生素不仅品种多,而且含量高,有“天然维生素丸”之美称,经常食枣能提高人的免疫机能,起到防病抗衰与养颜益寿的作用;
木瓜:性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能,当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润……