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蜂蜜西柚茶

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

824人看过

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蜂蜜西柚茶
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蜂蜜西柚茶的做法
食材 西柚调料 蜂蜜冰糖将西柚洗净,将皮薄薄地削下,不要里面的白瓤。切成细丝

1.将西柚洗净,将皮薄薄地削下,不要里面的白瓤。切成细丝

白瓤与柚子表面的白皮分开,切成细丝,放入水里,反复淘洗至无苦味。

2.白瓤与柚子表面的白皮分开,切成细丝,放入水里,反复淘洗至无苦味。

柚子剥去白皮,去籽,仅红色果肉。

3.柚子剥去白皮,去籽,仅红色果肉。

  • 4.锅中烧开少许水,加入西柚皮丝、白瓤丝、冰糖,熬至浓稠。

  • 5.加入果肉烧煮片刻即关火。

  • 6.等柚子茶冷却后拌入蜂蜜即可。

    主厨小贴士

    1、蜂蜜不要选味道过重的蜜,以免盖过水果的香气。
    2、放蜂蜜西柚茶的瓶子一定要用开水烫过,晾干水分。


  • 来源:
    tags:

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    评论专区……

    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了!!

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