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    首页 菜谱大全 甜品 糖水杨梅
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    美食天下菜谱

    糖水杨梅

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-27

    1158人看过

    查看评论 0条

    糖水杨梅
    • 栏目：甜品 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    糖水杨梅的做法
    食材 杨梅调料 冰糖蜂蜜柠檬汁盐少许杨梅用淡盐水浸泡十几分钟，再用清水清洗干净。

    1.杨梅用淡盐水浸泡十几分钟，再用清水清洗干净。

    取锅把杨梅倒入，加入冰糖和适量水（没过杨梅为准）。

    2.取锅把杨梅倒入，加入冰糖和适量水（没过杨梅为准）。

    用中火把杨梅烧开，改小火煮约10分钟左右。

    3.用中火把杨梅烧开，改小火煮约10分钟左右。

  • 撇去最上面的浮沫，放入适量的蜂蜜关火。

    4.撇去最上面的浮沫，放入适量的蜂蜜关火。

    最后，放入柠檬汁搅拌稍微的冷却一下。

    5.最后，放入柠檬汁搅拌稍微的冷却一下。

    把杨梅汤装入消毒过的瓶子里，装满盖紧倒扣冷却。

    6.把杨梅汤装入消毒过的瓶子里，装满盖紧倒扣冷却。

    主厨小贴士

    杨梅加水的时候水不要过多，多了会淡化口味。没有蜂蜜也可以用麦芽糖代替。完全冷却后，可放入冰箱冷藏，口味更佳。


    • 来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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