▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2012-11-01
705人看过
查看评论 0条
牛肉适量
粉丝适量
豆腐干适量
香菜适量
食盐 适量
胡椒粉 适量
生姜 适量
八角 适量
淮南牛肉汤 炖汤： 原料：牛肉 姜片 八角（家庭制作肯定没那么多香料，但是一样很好吃） 做法 1,2，原料 3，4，牛肉焯水，一定要冷水入锅，冷水一起煮开，捞出来洗净。 5，牛肉，八角，姜片。牛肉到自己喜欢的软度调入盐就好了。我家都喜欢很软一点的，其实硬一点好切。要是炖硬一点的，水少放点。水最后熬到够家里人喝就好。要是人口多，可以炖牛骨头。更好。 6，牛肉捞出来晾凉备用。 做牛肉汤： 原料：牛肉汤 牛肉 粉丝 豆皮 香菜 调料：盐，胡椒粉 做法 1，牛肉汤煮开。 2，粉丝泡开。 3，豆腐皮切丝，牛肉切片（用干净的刀和蔬菜砧板），香菜洗净备用。 4，牛肉汤煮开，看盐味够不够，不够加点盐，胡椒粉，鸡精。 把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。 5，牛肉摆上，兑牛肉汤，最后撒点香菜，滴点香油就好了。 本来是浇辣椒油的，但是我没有，就剪了点辣椒圈在上面。吃的时候挑出去了。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
当归生姜牛肉汤
冷天里的暖身炉『牛肉
清炖萝卜牛肉汤
生滚牛肉汤--秋冬补
木耳番茄牛肉汤
韩式豆芽牛肉汤
香醇牛肉汤面
牛肉汤粉
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：[db:原料]番茄牛丸汤 材料：
做法：[db:原料]茄汁土豆面疙瘩 【
做法：[db:原料]碧绿菠菜汤 材料：
做法：[db:原料]暖身南瓜汤 材料：
养胃猪肚汤
花生炖猪爪
猪蹄黄豆汤
猪蹄煲黑豆
眉豆陈皮鲤鱼汤
猪蹄瓜菇汤
荷叶乌鸡汤
胡萝卜炖牛肉
鸡骨草瘦肉（或猪骨）汤