千岛沙拉酱的做法
[db:原料]千岛酱等同于灵魂伴侣的存在,没有千岛酱的存在,蔬菜沙拉只是一堆生鲜食品。千岛酱既不像蛋黄酱那么腻重,也没有塔塔酱的咸酸。无论是与蔬菜还是海鲜肉类搭配,都能令食材口感增色,属于不喧宾夺主但又让人无法忽略的低调。
原料:马乃司50g、番茄沙司120g、酸黄瓜50g、青椒30g、洋葱40g、水煮蛋1个、黑胡椒少许、盐少许、法香碎(可用香菜代替)
制作过程:
1、水煮蛋剥去外壳,切成碎末。
2、青椒、洋葱洗净,与酸黄瓜分别切成碎末,攥干水分待用。
3、取一大碗,将沙拉酱、酸黄瓜、洋葱、青椒、法香碎,番茄酱混合。
4、充分搅拌均匀。
5、调入少许胡椒粉、盐均匀即可。