上汤干贝娃娃菜的做法
上汤干贝娃娃菜的做法（素菜）
上汤干贝娃娃菜材料：
娃娃菜1-2扎 罐装清鸡汤（或鱼味浓汤宝）干贝适量 姜 蒜 砂糖 油 麻油
1.娃娃菜洗干净摘好，姜去皮切3-5大片，蒜3-4个去皮，干贝热水浸软后撕碎备用。
2.姜蒜下锅炒出香味后倒入罐装鸡汤和干贝大火煮3-5分钟倒入娃娃菜调至中慢火
焖煮约5-8分钟至娃娃菜软身入味。
3.撒少少少少许砂糖和麻油调味即可。
这个菜我做过好几次了，发现除了罐装的清鸡汤，用鱼味的浓汤宝做出来味道最好了。
加一点儿砂糖能提升鲜味哦，吃不起开水白菜就吃这个自我安慰啦。
