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红豆沙年糕羹

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-18

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红豆沙年糕羹
  • 栏目:美容煲汤 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红豆沙年糕羹的做法
[db:原料]红豆沙年糕羹

红豆沙年糕羹
  材料
:赤豆150克、手指年糕100克、冰糖、水淀粉适量。

做法:

1 赤豆洗净后用清水浸泡4小时,手指年糕切成丁;

2 浸泡后的赤豆放锅里,加入1.5L清水大火煮开后转小火煮至酥烂;

3 把冷却后的赤豆连汤一起用粉碎机搅碎至豆沙糊状;

4 将豆沙糊倒入锅里煮开,倒入年糕丁和冰糖,小火煮至冰糖溶化,年糕软糯;

5 用少许水淀粉勾薄芡即可。

红豆沙年糕羹
 


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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