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    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    金勾皮蛋鲜蔬汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-04-18

    91人看过

    查看评论 0条

    金勾皮蛋鲜蔬汤
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    金勾皮蛋鲜蔬汤的做法
    [db:原料]金勾皮蛋鲜蔬汤

    金勾皮蛋鲜蔬汤
      【原料】    金勾、黄瓜1个、皮蛋2个、豆苗

    【调料】高汤、白胡椒粉、盐、料酒

    金勾皮蛋鲜蔬汤
      【做法】

    图1：金勾用温水泡五分钟后加料酒和皮蛋隔水蒸五分钟，皮蛋晾凉剥壳，每个切成四瓣，黄瓜洗净后切成棱形片，豆苗洗净备用

    图2：在汤锅中放入高汤煮开（没有高汤的，可以放清水，但需要最后多调味）

    图3：汤开后下入皮蛋稍煮开后，放入黄瓜稍煮，汤再开后放入豆苗煮1分钟

    图4：放入金勾后煮1分钟，调入白糊椒粉、盐即可

    金勾皮蛋鲜蔬汤
     


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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