白菜冻豆腐炖粉条的做法
[db:原料]
白菜冻豆腐炖粉条
原料:白菜 粉条 冻豆腐 五花肉
配料:葱花 蒜末 盐 油 酱油 鸡精
做法:
1.准备冻豆腐一块,白菜一棵,粉条若干(粉条需提前泡软)。
2.适量五花肉切片。
3.白菜切成块(或者手撕均可)。
4.冻豆腐切成块状。
5.准备葱花蒜末少许。
6.锅中放油,爆香葱花蒜末,放入五花肉煸炒。
7.将白菜放入并翻炒。
8.放入酱油,继续翻炒。
9.加入适量水,没过白菜。
10.将泡软的粉条放入.
11.放入冻豆腐,适量盐,大火烧开。
12.转中小火炖制7,8分钟,撒少许鸡精,即可出锅。