菇笋豆腐汤的做法
菇笋豆腐汤的制作材料:
主料:豆腐(北)100克,香菇(干)25克,竹笋25克,丝瓜50克,番茄70克
调料:盐4克,花生油5克,香油5克,胡椒粉2克
教您菇笋豆腐汤怎么做,如何做菇笋豆腐汤才好吃
1. 香菇泡软和豆腐,笋都切成细丝,丝瓜去皮与瓤,红番茄去皮,籽,切成细丝,用清水浸泡。
2. 锅中加入鲜汤750克与盐,置旺火烧开,然后放入豆腐丝,香菇丝、笋丝、丝瓜丝、番茄丝,再烧开,加入花生油,起锅撒入胡椒粉,淋上香油即成。
小帖士-健康提示:
这道菜色彩美观,软嫩鲜香,可增加食欲。
健忘贫血,营养丰富,强身健脑。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。