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    美食天下菜谱

    菌菇蹄膀汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-24

    39人看过

    查看评论 0条

    菌菇蹄膀汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    菌菇蹄膀汤的做法

     

    主料:猪蹄膀(猪肘)  干香菇  葱姜少许 
    辅料:料酒  盐  鸡精

     
    菌菇蹄膀汤的做法步骤
    1. 干香菇用清水浸发,捞出洗净切块；
    2. 猪蹄膀入清水烧开煮5分钟，捞出洗去血沫；
    3. 将猪蹄膀放入锅中，倒入足量的清水，加入葱段和姜片；
    4. 水开后加料酒,小火炖1个半小时，再放入浸发好的香菇快；
    5. 烧滚后小火炖15分钟，放盐和鸡精调味即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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