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美食天下菜谱
创建时间:2013-08-22
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土茯苓扁豆汤的做法
土茯苓,粗略一看有点象姜取两块土茯苓洗净切小块其他包括有红枣、扁豆、赤小豆瘦肉一块和鸡肉一块,事先焯水制作材料全部洗净,放入锅中,加水大火煮沸,再转小火慢慢煲2小时左右,用盐调味即可,加几滴生油会更香。这种属于药材汤,有一点点的药味,如果想味道更好,可以加点鸡粉或味精调味。
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