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美食天下菜谱
创建时间:2013-08-22
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鲜美蛤蜊双菇汤的做法
原料: 蛤蜊,金针菇,香菇,葱,蛋黄一个
做法:1.用淡盐水养蛤蜊,使其吐净泥沙,多换几次水
2.金针菇香菇洗净,剪去硬根
3.锅里烧开水,下蛤蜊,金针菇,香菇,待蛤蜊开口后,下搅好的蛋黄液,加盐调味,最后撒上葱末即可。
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