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猪瘦肉老鸽汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-02

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猪瘦肉老鸽汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
猪瘦肉老鸽汤的做法
做  法:煲口  味:清淡味难  度:初级入门人  数:2人份准备时间:15分钟烹饪时间:主料鸽子250克猪肉150克桂皮2克盐2克酱油15克辅料

1、将老鸽剖好后洗净

2、瘦肉洗净切块

3、再分别放入开水中煮5分钟后,捞起洗净

4、汤锅内先放6杯水加桂皮烧滚

5、下老鸽、瘦肉煲滚后,再小火煲2~3小时

6、将老鸽、瘦猪肉捞起盛碟内

7、蘸酱油吃

8、汤可加盐调味后,另盛汤碗内食用

9、也可将老鸽瘦猪肉连汤加盐、酱油调味后,一起盛汤碗内食用

烹饪小技巧


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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