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美食天下菜谱
创建时间:2012-12-16
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主料:慈姑320克,猪肉(瘦)320克
辅料:土茯苓20克,蜜枣50克
调料:姜4克
慈姑瘦肉汤的做法:
1. 慈姑去皮洗净切片。
2. 瘦肉洗净。
3. 将慈姑、瘦肉、姜、土茯苓、蜜枣入煲内。
4. 加水3-4碗,煲2小时,即可饮用。
健康提示:
此汤可清风热、解湿毒、治皮肤疮毒、湿气、面疤。对各种皮肤疾患,此汤有预防治疗作用。
食物相克:
土茯苓:服时忌茶。
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
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