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美食天下菜谱
创建时间:2012-12-15
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原料:鸡胸脯肉200克、木耳50克、黄瓜50克、红椒10克、熟花生碎50克、盐、香油、生抽、红油、糖、蚝油、蒜蓉、鸡精。
做法:
1、鸡胸肉洗净切丝,用沸水焯熟;
2、木耳洗净后,撕片,也用开水煮两分钟;
3、黄瓜切丝;
4、取一个小碗,将盐、香油、生抽、红油、糖、蚝油、蒜蓉、鸡精调出一碗调味汁;
5、把凉透了的鸡用手撕成小条,加木耳、黄瓜倒入大碗中,放入调味汁、熟花生碎拌匀即可。
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