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鲜甜玉米羹

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-03

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鲜甜玉米羹
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鲜甜玉米羹的做法
[db:原料]

鲜美营养的早餐粥——鲜甜玉米羹

鲜玉米是夏秋之季成熟的种植物,人们大都买来煮或烤制吃。特别是烤玉米,老公会一直从开始有吃到没有,到了百吃不厌的程度。

鲜玉米不仅味道香甜,营养还特丰富:可益肺宁心,健脾开胃,利水通淋;对于防癌,降胆固醇,健脑有一定功效。

玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老的功能。

用鲜玉米做早餐粥,配片成包或馒头片,再加个鸡蛋,简单又营养的早餐就齐了。

鲜甜玉米羹

鲜甜玉米羹

材料:鲜玉米棒两个。

调料:盐、胡椒粉、橄榄油或麻油少许、葱花。

鲜甜玉米羹

鲜甜玉米羹的做法

1.鲜玉米棒扒去叶、须,用清水冲洗干净,用擦板擦下玉米浆。

2.玉米浆里加入一倍左右的净水,用面筛打去才皮。

鲜甜玉米羹

3.入锅中火煮开,要一边煮一边搅,防止粘锅。

4.等玉米浆粘稠后可加盐、胡椒粉、橄榄油调匀,撒葱花即可。

鲜甜玉米羹

玉米的功效

玉米,又称苞谷、玉蜀黍。玉米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素及微量元素。玉米的功效1.玉米胚中约含52%的脂肪,仅次于大豆,蛋白质及维生素含量均高于粳米,黄玉米含有较多的维生素A,对人的视力十分有益。..



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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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