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    首页 菜谱大全 汤粥 绿豆疙瘩汤
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    美食天下菜谱

    绿豆疙瘩汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-27

    2230人看过

    查看评论 0条

    绿豆疙瘩汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    绿豆疙瘩汤的做法
    食材 绿豆面100g洋葱西葫芦虾皮鸡蛋面粉调料 盐鸡精香油鸡蛋打入碗内，加入少许清水。

    1.鸡蛋打入碗内，加入少许清水。

    加入面粉。

    2.加入面粉。

    加入绿豆面粉。

    3.加入绿豆面粉。

    搅拌均匀，静置十分钟或者以上。

    4.搅拌均匀，静置十分钟或者以上。

    洋葱切丝。

    5.洋葱切丝。

    锅子烧热，倒油，放入洋葱、虾皮，煸炒。

    6.锅子烧热，倒油，放入洋葱、虾皮，煸炒。

    放入西葫芦边煸炒。

    7.放入西葫芦边煸炒。

    添加清水，烧开。

    8.添加清水，烧开。

    将面糊自漏勺滴落锅内。锅子一直烧开，防止粘连。

    9.将面糊自漏勺滴落锅内。锅子一直烧开，防止粘连。

    烧开，放入盐、鸡精、香油调味，出锅即可。

    10.烧开，放入盐、鸡精、香油调味，出锅即可。

    主厨小贴士

    1、面糊尽量调的稠着点，可以结出大点的面疙瘩。
    2、炝锅的蔬菜可以自己选择，不需拘泥。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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