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西葫芦鸡蛋汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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西葫芦鸡蛋汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
西葫芦鸡蛋汤的做法
食材 西葫芦200g葱鸡蛋虾皮调料 盐香油西葫芦切片,洋葱切丝,鸡蛋打散。

1.西葫芦切片,洋葱切丝,鸡蛋打散。

锅子烧热,倒油,放入虾皮煸炒。

2.锅子烧热,倒油,放入虾皮煸炒。

放入洋葱,煸炒。

3.放入洋葱,煸炒。

放入西葫芦,煸炒至软。

4.放入西葫芦,煸炒至软。

放入足量清水。烧开!

5.放入足量清水。烧开!

蛋液打散,慢慢倒入锅内,教程蛋花。加入盐、鸡精、香油调味即可。

6.蛋液打散,慢慢倒入锅内,教程蛋花。加入盐、鸡精、香油调味即可。

主厨小贴士

1、加入虾皮,更营养,给孩子补钙效果很好!
2、蛋花最后淋入,搅拌成蛋花!


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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