银杏桂花圆子汤的做法
食材 小圆子1袋豌豆小半碗银杏小半碗调料 桂花酱
1.准备原料：小圆子、豌豆、银杏、桂花酱。
2.锅内放清水与银杏煮开。
3.加入小圆子煮至圆子漂浮。
4.放入豌豆。
5.再稍煮一会至汤汁有些粘稠。
6.放入桂花酱拌匀即可。
主厨小贴士
吃圆子寓意团圆，是中国人们的传统习俗，象征喜庆合家团团圆圆。银杏代表健康长寿，希望家人身体健康，益寿延年，豌豆表示即将到来的春天，希望每家每户都甜美圆满的喜迎新的春天！虎妈这回真的上菜了呵，既然主题是寻常百姓家的经典家常年菜，那我就准备了过年时我们江苏这儿必吃的甜汤，每年的大年初一早上我妈都会煮上一锅桂花圆子汤，每人喝上一碗寓意着甜甜蜜蜜、团团圆圆的一年开始！