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美食天下菜谱
创建时间:2012-08-27
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1.所需食材:西米,紫薯,冰糖。
2.紫薯去皮后切小块。
3.锅内倒热水放适量西米进去煮,煮到西米中间有粒白点时盖上锅盖焖一会。
4.焖15分钟后把水沥干净,把西米盛放在碗内备用。
5.锅内再倒入半锅热水,把番薯粒倒入,加入几块冰糖。
6.待番薯煮到软烂把碗内的西米倒入锅内,再开锅就可以了。
1.西米煮到半透明时就可以关火了,再用余温焖一会。2.紫薯切小块可以比较容易熟。
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