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紫薯西米糖水

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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紫薯西米糖水
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
紫薯西米糖水的做法
食材 西米紫薯调料 冰糖所需食材:西米,紫薯,冰糖。

1.所需食材:西米,紫薯,冰糖。

紫薯去皮后切小块。

2.紫薯去皮后切小块。

锅内倒热水放适量西米进去煮,煮到西米中间有粒白点时盖上锅盖焖一会。

3.锅内倒热水放适量西米进去煮,煮到西米中间有粒白点时盖上锅盖焖一会。

焖15分钟后把水沥干净,把西米盛放在碗内备用。

4.焖15分钟后把水沥干净,把西米盛放在碗内备用。

锅内再倒入半锅热水,把番薯粒倒入,加入几块冰糖。

5.锅内再倒入半锅热水,把番薯粒倒入,加入几块冰糖。

待番薯煮到软烂把碗内的西米倒入锅内,再开锅就可以了。

6.待番薯煮到软烂把碗内的西米倒入锅内,再开锅就可以了。

主厨小贴士

1.西米煮到半透明时就可以关火了,再用余温焖一会。
2.紫薯切小块可以比较容易熟。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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