马来西亚风情:肉骨茶的做法
此茶非彼茶!
其实是汤哈!
澳门有许多卖东南亚调料的小店,这不,肉骨茶就是从澳门带回来的,tb上应该也能够找得到吧!
肉骨茶bak-kut-teh （福建语） 是马来西亚的美食之一，是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，其独特的风味享誉全马，甚至扬名海外，深受各地游客喜爱.
虽然还未曾去过马来西亚,但这种调料包也能满足一下异国的风情,咱们就提前感受一下吧!
因为是第一次做,不敢随便加材料,下次打算加点香菇什么的,一定好味!
这次只配了油条,吸了汤汁,超好吃啊,2根油条几乎补我吃了大半,排骨则由猪搞定,哈,这分工合作得不错嘛!
肉骨茶
材料:肉骨茶调料,排骨,生姜,油条
做法:排骨淖水,全部材料放到炖锅,大火开后转小火炖3小时,加盐调味,吃排骨喝汤.
