望潮菌菇煲

望潮菌菇煲的做法
主料： 望潮100g 杏鲍菇50g 金针菇80g 海鲜菇80g 香菇100g 辅料： 葱10g 姜3g 花生油15ml 花生油15ml 清水700ml 盐6g

1.望潮去除墨囊洗净。

2.洗好的望潮切块。

3.香菇洗净切片。

4.海鲜菇洗净。

5.杏鲍菇洗净切丝。

6.金针菇去根洗净。

7.砂锅烧热加入花生油。

8.加入葱姜炝锅。

9.放入望潮。

10.翻炒至断生。

11.加入清水和剩余的葱姜大火烧开。

12.放入菌菇。

13.盖盖转小火煲10分钟，出锅前加盐即可。