羊肉当归生姜汤

羊肉当归生姜汤的做法
主料： 羊肉500g 当归20g 生姜10g 辅料： 党参15g 黄芪20g 红枣4个

1.羊肉清洗干净，在用清水浸泡三到四次，每次30分钟。

2.在浸泡羊肉的同时准备好药材。

3.除红枣外，全部药材清洗干净，然后用清水浸泡30分钟。泡药材的水不要丢，等会用来煲汤。

4.把浸泡好的羊肉连同药材一起放入汤锅，放入红枣，生姜切片放入，大火烧开，打去浮沫，然后小火煲2个小时。

5.吃时放盐调味。