馄饨皮面片汤#新鲜从的做法
主料： 馄饨皮子110g 鸡蛋2个 芹菜1把 虾米2小勺 辅料： 油适量 盐适量 葱适量 鸡精适量 螺旋藻适量 生抽适量 胡椒粉适量 料酒适量
1.准备好食材
2.芹菜洗净切碎，
3.螺旋藻用清水浸泡好，
4.馄饨皮子切成三角形，
5.抖开，晾一下，防止粘在一起，
6.鸡蛋加些料酒打匀，放入油锅，
7.炒熟，铲碎，盛出，
8.锅里油热，放入虾米煸炒出香味，
9.放入2大碗清水，放入螺旋藻，煮开3分钟，
10.放入馄饨皮子，用筷子滑散，
11.煮开，
12.放入炒鸡蛋，
13.放入芹菜，煮开，
14.加些盐，生抽，鸡精，胡椒粉，葱花，调味即可。