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    首页 菜谱大全 私家菜 五香茶蛋
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    美食天下菜谱

    五香茶蛋

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-28

    3448人看过

    查看评论 0条

    五香茶蛋
    • 栏目：私家菜 工艺：卤
    • 口味：五香味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    五香茶蛋的做法
    1.锅置火上，放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟，捞入冷水中浸凉。
    2.锅置火上，放入剥去外壳的鸡蛋，加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水，烧沸后，继续用中火烧10分钟左右即离火，将卤汁和蛋一起倒入盆中，晾凉后，鸡蛋切成六瓣，在盘中摆成菊花形，浇上卤汁即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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