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    首页 菜谱大全 私家菜 太白鸭子
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    美食天下菜谱

    太白鸭子

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-27

    3438人看过

    查看评论 0条

    太白鸭子
    • 栏目：私家菜 工艺：蒸
    • 口味：葱香味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    太白鸭子的做法
    1. 鸭洗净后放入汤锅内煮尽血水，捞出，搌干水，斩去鸭脚；
    2. 用黄酒、盐、胡椒粉将鸭身内外抹匀，盛入蒸盆内，加入葱、姜，用皮纸封严盆口；
    3. 上笼蒸约3小时左右至熟，取出，揭去皮纸，捡去葱、姜，将鸭盛入盘内即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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