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    首页 菜谱大全 私家菜 茄汁熘虾仁
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    美食天下菜谱

    茄汁熘虾仁

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-27

    4863人看过

    查看评论 0条

    茄汁熘虾仁
    主料：
    辅料：
    调料：
    茄汁熘虾仁的做法
    1.将虾仁挤净水分，用少量精盐、料酒腌上；鸡蛋磕在碗中打散，玉米粉一半加入调成蛋糊；另一半淀粉加水调成芡汁。
    2.锅中注油烧热，将虾仁放入蛋糊中拌匀，逐个下入油锅中，炸至酥脆捞出。
    3.锅留少许油烧热，下番茄酱，炒出香味，烹入味汁，倒入虾仁炒匀即可。
     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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