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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-27
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1. 先将墨鱼洗净,内面切成花刀,再切1×3.5公分的片状;2. 韭菜花洗净,切成3.5公分的长段;3. 湿木耳洗净去蒂,切宽条;4. 锅中注入30克油,烧热,放入姜丝爆香,继续加入墨鱼及木耳炒匀,再放入韭菜花及调味料(味精1克、盐3克、水20毫升、白酒10克)炒至墨鱼熟透。
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