绿豆荔枝粥的做法
荔枝可以增强免疫功能。一直被视为珍贵的滋补品,更能补充能量,益智补脑。但荔枝性热,多食易上火,搭配以清凉去火的绿豆最好了,多吃一点也不易上火呢。
主料:绿豆50克 大米100克 水600克
辅料:荔枝10颗
绿豆荔枝粥的做法1.绿豆和大米淘洗干净
2.浸泡半小时左右
3.倒入锅中,加入适量水
4.按下煮粥键
5.荔枝去皮去核
6.待粥煮至软烂粘稠,将荔枝倒入锅中
7.微煮两三分钟,加入适量糖即可
小贴士 荔枝入锅后不宜久煮,一般煮粥头天晚上泡米,米和水的比例为1:6,如果浸泡时间不长,水量可适当减少。