零油烟:烧烤茄子的做法
喜欢吃烧烤的朋友,大多数都会点烤茄子~~~~
烘烤时间因烤箱而异,可适当延长/缩短烘烤时间
主料:茄子(紫皮,长)1根
辅料:生抽2大匙 细砂糖5g 烧烤粉5g 食用油15毫升 小葱1小把
零油烟:烧烤茄子的做法1.小葱洗净,葱白葱绿分别切碎
2.把辅料里的调料全部调到一个碗里,葱绿只放一半
3.茄子洗净去蒂,切成薄片,厚度大概5毫米
4.把茄子片放进调料碗里
5.其余的茄子都蘸上调料,然后平铺在烤盘上
6.烤箱上下火200度预热
7.将烤盘放入烤箱,上下火200度烤10分钟左右
8.中途放入剩下的葱花,等“叮”的提示音响起,烧烤茄子就可出炉了