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蔬菜焖牛肉

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-26

102人看过

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蔬菜焖牛肉
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蔬菜焖牛肉的做法

    咱们今天来个西式的菜肴:红酒牛肉。男女朋友过生日,烛光晚餐什么的,再应景不过了。



主料:牛肉(腹部肉)500克  洋葱100克  胡萝卜1000克  芹菜100克
辅料:盐6克  迷迭香5克  紫苏叶2克  黑椒碎2克  香叶1片  桂皮1块  红酒30克  黄油20克  口蘑50克  水1200毫升

蔬菜焖牛肉的做法
1.牛肉清水浸泡,洗净捞出,切成5厘米块;
2.洋葱、胡萝卜去皮切块,芹菜洗净轻拍后切成段,口蘑切4瓣;
3.锅内放入处理好的主料和调料以及水。
盖好锅盖,启动【酱焖牛】功能(其他产品型号可使用【红烧牛】或【腐乳蹄】功能);
待烹饪结束后,将食材搅拌均匀即可。

小贴士
1.当然您需要有一台捷赛自动烹饪锅喽;
2.如果牛肉较好不需焯水;
3.红酒可根据个人口味适量增加,但不宜超过50毫升;
4.红酒算在水量里;


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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