山药焖鸡翅的做法
简介:山药的效用,有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。滋肾益精，强健机体。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
主料:鸡翅500g山药300g胡萝卜200g 辅料油适量盐适量老抽适量白砂糖适量清水400ml姜5-10片蒜粒3粒小葱适量
步骤
1.山药去皮，切成小断
2.准备好所需的材料
3.鸡翅洗干净后，用盐腌5分钟备用
4.中火烧开锅后加入适量的油，把鸡翅煎至两面金黄
5.把山药放入锅内
6.依次加入红胡卜，姜片，蒜粒
7.加入适量的老抽
8.加入水大火烧开后改中小火煮30分钟
9.最后加入适量的白糖调味
小贴士
食材比例可以根据自己的喜好来，比如喜欢吃鸡翅就多放些，少放些山药,山药熟了就可以，不要焖烂了。