自制菠萝饭的做法
用料 :
菠萝 一个 熟米饭 适量
鸡蛋 一个 洋葱丁 适量
青豆 适量 玉米粒 适量
胡萝卜丁适量 小香肠切片 适量
做法 :
1.先把菠萝洗净,底部切掉,再把菠萝直立,从三分之一处切开, 然后用刀切个长方形出来,在用 勺子把里面的菠萝肉挖出来,我们的菠萝容器就准备好了,挖出的菠萝以后也要用到哦~
2.把鸡蛋先用油炒一下盛出备用,刚刚挖出的菠萝肉切丁备用~
3.把洋葱,青豆,玉米,胡萝卜,小香肠先放入锅中小火翻炒一下,再把米饭倒入一起翻炒
4.待米饭稍微打散后,再把菠萝和鸡蛋 液倒入锅中,加入适量的盐,和生抽,大火翻炒一下,我们 的菠萝饭就可以出锅了,将炒好的菠萝饭放入事先准备好的菠萝碗中
小贴士:
切菠萝的时候注意不要把菠萝头部破坏了,保留头部我觉得会更好看一些~毕竟美观也是很重要滴~