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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-31
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用料: 花菜 半棵 、五花肉 100g或用肉沫 、豆瓣酱 1勺姜片 少许、 生抽 少许盐 适量
做法 :1、热油,将五花肉切片(或用肉泥),放入翻炒,加入少许料酒和姜片去腥。 2、续点油,加入生菜,生菜要尽量掰的小些。 3、翻炒至花菜微焦,加入一勺豆瓣酱,一勺生抽,加盐翻炒。 4、花菜入味熟了就好。
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