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    首页 菜谱大全 私家菜 香煎豆干
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    美食天下菜谱

    香煎豆干

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-30

    25人看过

    查看评论 0条

    香煎豆干
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香煎豆干的做法


    用料 ：

    豆干 、红辣椒
    葱 、橄榄菜
    盐 、生抽

    做法 ：

    1. 豆干切块，表面稍划两刀。辣椒切小段，葱切细。
    2. 平底锅下油，放入豆干，减至两面发黄，有微微的气泡隆起，起锅。
    3. 锅内添油，放入红辣椒炒熟，放橄榄菜和豆干，拌匀，放少许生抽和盐。
    4. 翻炒均匀，起锅，洒上葱花。

    小贴士：

    1.煎豆干需要耐心，用筷子慢慢翻。
    2.炒辣椒的时候可放干巴（云南人懂的）或肉末增加香味。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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