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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-29
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用料 ：木瓜 240克 、虾仁 100克西兰花 140克 、盐 鸡精 、水淀粉 少许
做法 ：1. 虾仁去壳，开背去虾线；西兰花切小朵；木瓜切丁备用 2. 锅中座油，把扒下来的虾头先煎出虾油，把虾头捞出，留虾油 3. 倒入虾仁炒至虾仁蜷缩成球，盛出备用 4. 锅中再放点油，把西兰花倒入煸炒，加入少许水微煮一会 5. 加入木瓜同煮1分钟，倒入虾仁翻炒几下，调入盐、鸡精码味 6. 最后锅中加入水淀粉收汁即可
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