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烤鸡腿

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-27

25人看过

查看评论 0条

烤鸡腿
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
烤鸡腿的做法



原料:鸡腿2只
烧烤料:洋葱半个切丝,大蒜5-6瓣切碎,半个柠檬的汁,老抽2大勺,红腐乳1块,腐乳汁,
盐,味精,白糖, 孜然粉,辣椒粉,五香粉,蚝油,白葡萄酒,色拉油
孜然粒和白芝麻最后撒在烤好的鸡腿上

做法:

1 鸡腿洗净擦干水分
2 在鸡腿的内侧用刀割几个小口便于入味
3 加入烧烤料
4 将烧烤料全部融合,半个柠檬也一并加入其中
5 将鸡腿连同烧烤料一起装入保鲜袋,冷藏研制一夜,中间摇晃几次充分入味
6 鸡腿放在铺了锡纸的烤盘上,烤箱200度放中层烤25分钟取出刷烧烤料,
再接着烤20分钟,取出鸡腿放在盘子中,将孜然粒白芝麻一同炒香撒在烤好的鸡腿上


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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