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    首页 菜谱大全 私家菜 肉丝炒素鸡
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    美食天下菜谱

    肉丝炒素鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-27

    35人看过

    查看评论 0条

    肉丝炒素鸡
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    肉丝炒素鸡的做法



    用料 ：

    猪肉 150克素鸡 1个切片
    姜丝 5克大蒜 3个切片
    青红椒 各1个 玉米淀粉 1茶匙
    生抽 1大匙料酒 1茶匙
    沙拉油 1大匙细盐 1/4小匙

    做法 ：

    1. 将猪肉用A腌肉料抓匀，腌制15分钟
    2. 热锅热油，放入切片素鸡，细盐1/8小匙，翻炒至表面有微黄色
    3. 冷锅冷油，放入姜丝，蒜片爆香
    4. 放入腌好的猪肉丝炒至变色，盛出备用
    5. 放入青红椒及细盐1/8小匙翻炒至断生
    6. 最后将炒好的素鸡和肉丝倒入锅内混合均匀即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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