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    首页 菜谱大全 私家菜 蒜焖鸡
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    美食天下菜谱

    蒜焖鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-27

    47人看过

    查看评论 0条

    蒜焖鸡
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜焖鸡的做法



    用料 ：

    大蒜 一头鸡腿 300克
    青红椒 各一个生姜 10克
    酱油 蚝油
    砂糖

    做法 ：

    1. 鸡腿斩小块；青红椒洗净，去蒂、籽，切小块；大蒜去皮，生姜切片
    2. 锅中放入少许油加热，放入姜片、鸡块小火煸炒至出油脂，再放入大蒜翻炒至表面金黄色
    3. 将海鲜酱油、蚝油、砂糖、清水调匀，倒入锅中炒至鸡块上色，再倒入清水末过鸡块，大火烧开转小火加盖焖煮
    4. 煮至汤汁快收干时，加入青、红椒块翻炒至断生、汤汁收干即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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