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菠萝蜜炒牛肉

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-26

94人看过

查看评论 0条

菠萝蜜炒牛肉
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
菠萝蜜炒牛肉的做法



用料 :


牛柳肉300克 菠萝蜜适量
红椒1个 葱1条
姜片3片 腌料:生抽1茶匙,油1茶匙,黑胡椒粉少许,蒜蓉1茶匙
生抽1/2茶匙、料酒1/2茶匙、糖1茶匙、盐1/2茶匙


做法 :


1. 牛肉洗净,横纹切薄片,用腌料拌匀,备用
2. 菠萝蜜、红椒切片;葱切段
3. 炒锅烧热下适量油,放入牛肉泡嫩油,盛起,沥干油,备用
4. 炒锅留底油,下姜片爆香,放牛肉翻炒几下,下青椒、菠萝蜜、葱段炒拌均匀,倒入调味料炒匀即可装盘


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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