香酥虎皮凤爪的做法
主料：
鸡脚
配料：
大葱 蜂蜜
调料：
各种香料组合 酱油 老抽 白糖 干红辣椒
做法：1.准备鸡脚。
2.蜂蜜适量备用。
3.准备卤水用的各种香料备用。
4.干红辣椒备用。
5.大葱洗净备用。
6.将大葱切长段备用。
7.鸡脚洗净。
8.逐个减去鸡脚的指甲。
9.将鸡脚放入沥水篮中，沥干水分。
10.逐个鸡脚涂抹蜂蜜备用。
11.锅放火上，添加食用油，下入涂抹完毕的鸡脚炸制。
12.将鸡脚炸至上色即可。
13.将鸡脚捞出沥油备用。
14.电压力锅中加入清水，放入鸡脚浸泡。
15.放入食盐、酱油、老抽、白糖和各种香料，打开电压力锅开始卤制。
16.自动跳闸后，排气结束，即可打开锅盖装盘食用。