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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-26
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原料:
排骨、干品滑子菇、新鲜玉米、海天黄豆酱做法:1、滑子菇冲洗之后,用冷水提前浸泡至软,清洗干净,捞出攥干水分备用;2、排骨冲洗干净,添加没过的水,大火煮开,继续滚煮5分钟,添加料酒,撇去浮沫;3、捞出,用温水清洗干净,沥干水分备用;4、玉米去皮去须,剁成小块;5、排骨、发好的滑子菇和切好的玉米放入高压锅;6、添加生姜、葱、水和料酒以及海天黄豆酱;7、大火烧开,转中火继续压十分钟;8、关火后自然排气,用盐调味,最后撒点葱花即可。
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