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红糟鸡块

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-26

72人看过

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红糟鸡块
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红糟鸡块的做法



原料:


红糟60克、冰糖老抽30克、嫩鸡1只、姜片若干

做法:

1、炒锅烧热,倒入适量油,下入鸡块和姜片,翻炒至变色;

2、冲入大半锅子热开水,放入红糟搅拌均匀,加入老抽搅拌均匀;

3、小火炖45-60分钟;

4、开大火收干汤汁,出锅装盘即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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