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豇豆炒玉米饼

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-25

83人看过

查看评论 0条

豇豆炒玉米饼
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豇豆炒玉米饼的做法


用料 :

玉米饼(贴饼子) 豇豆
葱 青、红小辣椒
盐 鸡蛋
料酒

做法 :

1. 将鸡蛋打散,在其中倒一点料酒(去腥)搅拌均匀
2. 将玉米饼横拦一刀后切小方丁和蛋液充分搅拌
3. 将豇豆洗净后切小丁、
4. 先将裹好蛋液的玉米饼用油煎成金黄色盛出
5. 锅底留少量油,将青红辣椒丁、葱花炒香后倒入豇豆翻炒,加适量盐再翻炒。七八成熟倒入煎好的玉米饼继续翻炒,豇豆熟即可出锅


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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